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Food

  • Vegane Nussecken

    Christmas Countdown #5 – Vegane Nussecken

    Schon Tag 5 meines Adventskalenders und gleichzeitig auch der fünfte Sonntag, an dem ich ein veganes Weihnachtsrezept mit euch teile. Heute gibt es wieder einen richtig tollen Gewinn für eure Küche! Zusammen mit De’Longhi  darf…

  • Vegane Rumkugeln

    Christmas Countdown #4 – Vegane Rumkugeln

    Unglaublich, dass heute schon der vierte Sonntag ist, an dem ich ein Rezept mit euch teile. Und dann auch noch der erste Adventsonntag – wie die Zeit vergeht. Ich freue mich darauf, in den…

  • veganer carrot cake

    Veganer Carrot Cake mit Lemon-Frosting

    Wisst ihr, was mein allerliebster Kuchen im Ginko Green House in Graz ist? Veganer Carrot Cake mit Zitronenglasur. Es gibt kaum etwas besseres, als diesen dichten, süßen und leicht zitronigen Kuchen und ich kann…

  • weihnachtliches Bananenbrot

    Christmas Countdown #3 – Weihnachtliches Bananenbrot

    Es ist Sonntag und das bedeutet: Zeit für ein neues Weihnachtsrezept. Da ich mich nicht nur auf Kekse beschränken wollte, dachte ich mir, ich zeige euch auch andere, weihnachtliche, vegane Rezepte. Meine neueste Kreation:…

  • Pita Pizza

    Pita Pizza – die einfachste Pizza der Welt

    Ursprünglich hatte ich gar keinen Blogpost zu dem Rezept geplant, aber dann dachte ich mir: Was gibt es besseres als Pizza Sunday? Richtig, nichts 😉 Aus dem Grund teile ich heute mein einfachstes und…

  • Christmas Countdown #2 – gesunde, vegane Spekulatius

    Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber Spekulatius zählen zu meinen absoluten Lieblingskeksen. Noch besser als das buttrige original, sind natürlich vegane Spekulatius, die auch noch gesund sind. Hört sich zu gut an…

  • Vegane Engelsaugen

    Christmas Countdown #1 – Vegane Engelsaugen

    Nur mehr 48 Tage bis Weihnachten! Ich muss zugeben, dass ich schon ein großer Fan der Weihnachtszeit beziehungsweise besonders der Vorweihnachtszeit bin. Kekse backen, Weihnachtslieder hören, sich kleine Geschenke für Freunde überlegen, Glühwein oder…

  • Zucchini Brownies

    Vegane Zucchini Brownies mit Vanille-Bananeneis

    Nachdem ich im Sommer wenig Zeit und Lust hatte, großartig zu backen, kommt die Lust nun wieder zurück und ich könnte den halben Tag in der Küche verbringen. Ich liebe es einfach, gesunde Varianten…

  • Vegane Buchweizen-Waffeln

    Vor einigen Tagen ist endlich ein Traum wahr geworden: vegane, fluffige Waffeln! Kein teigiger Brei und kein Festkleben am Waffeleisen, sondern einfach nur perfekte, herrliche Buchweizen-Waffeln, denen man nicht mal anmerkt, dass sie keine…

  • Gefüllte Süßkartoffel mit Bohnen und Avocado

    Könnt ihr euch noch an die Zeit erinnern, in der ich immer wieder coole Gerichte von Pinterest rausgesucht und als Inspiration vorgestellt hatte? Eines der Gerichte damals war eine gefüllte Süßkartoffel, bei deren Anblick…