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vegan food

  • Vegane Pancakes mit Beeren

    Vegane Pancakes und ich standen bisher immer auf Kriegsfuß – irgendwie habe ich es einfach nicht hinbekommen. Entweder klebten sie in der Pfanne an, waren teigig, schmeckten komisch oder einfach nur fad. Aber: wo…

  • Vegane Sandwiches mit Süßkartoffelpommes

    Veganes Sandwich mit Süßkartoffelpommes

    Nach tagelangem Kistenpacken mit schnellen Gerichten, Salaten und Pasta habe ich mich heute endlich mal wieder etwas länger in die Küche gestellt und mir die Zeit genommen, ein neues Rezept zu kreieren. Herausgekommen ist…

  • Vegane Donuts

    Vegane Donuts – gesund, fettarm und flaumig

    Bestimmt kennt ihr alle Angies gesunde Donuts oder? Als ich sie das erste Mal auf Instagram gesehen habe, war ich begeistert und letztes Wochenende habe ich mir auch endliche eine Form bestellt, um vegane Donuts…

  • London Travel Diary Part I

    Hallo ihr Lieben! Nach kleinen Schwierigkeiten mit meinem Blog kann ich euch doch endlich meinen Teil 1 des London Diary hochladen – Juhu! Wir sind seit Freitag in London und ich dachte mir, ich…

  • Halbmarathon-Training – Weiter laufen

    In letzter Zeit haben mich viele von euch gefragt: „Wie kannst du 2 oder 2,5 Stunden durchlaufen? Ich schaffe nur 30 Minuten!“. Weil das Ganze ein wenig zu ausführlich für einen Snapchat-Rant war, dachte…

  • Asia Nudeln mit Avocado, Tofu, Brokkoli und Edamame

    Vor 3 Tagen habe ich auf Instagram einen neuen Account entdeckt – nämlich den von „@hazelnutnutbliss“. Als erstes ist mir seine Green Bowl mit Soba – Nudeln ins Auge gestochen und ich hab mir…

  • Vegane Müslibrötchen mit Nüssen und Trockenfrüchten

    Schon immer ist mein Lieblingsgebäck vom Auer „Müsliweckerl“, oder „Müslibrötchen“. Ich liebe diese leichte Süße und vor allem die vielen Nüsse und Rosinen. Andere hassen Rosinen, einigen sind sie egal, ich LIEBE sie. Mein…

  • Vegane Wraps mit Süßkartoffel, Avocado-Hummus und Tofu

    Noch rechtzeitig zum Abendessen habe ich heute eines meiner aktuellen Lieblingsrezepte für euch: vegane Wraps mit selbstgemachtem Avocado-Hummus, Tofu, Süßkartoffel und einer Menge Gemüse. Die Kombination hat mich einfach umgehauen und ich freue mich,…

  • Mein Leben als Vegetarier – Q&A

    Normalerweise erwähne ich, vor allem auf Social Media sehr selten, dass ich Vegetarier bin. Natürlich merkt man an meinem Like-Verhalten und meinen Rezepten wie meine Ernährung aussieht, aber ich binde es niemandem auf die…