Eine der häufigsten Fragen, die mir gestellt wird, ist: „Hast du Wien Tipps für mich?“ Das ist auch einer der Gründe, warum ich euch auf Instagram unter dem Hashtag #julesvogelvienna und in meiner Wien-Kategorie regelmäßig meine liebsten Food Hotspots vorstelle. Da es in Wien aber natürlich mehr als nur gutes Essen gibt, starte ich eine neue „Wien Tipps“ Reihe am Blog – mit meinen liebsten Hotspots, To-Do’s oder Sehenswürdigkeiten.
Ich bin nicht perfekt, ich kaufe bei weitem nicht so viel Fair Fashion wie ich gerne würde und ich bin noch dabei, Baby Schritte zu machen. Aber zur selben Zeit recherchiere ich viel und beobachte mit Freude den Beginn einer kleinen Fashion Revolution. Gerade bei den aktuellen Kollektionen vieler Fair Fashion Marken habe ich festgestellt, dass sich die Mode immer mehr den Bedürfnissen der Konsumenten anpasst und tragbarer, stilvoller und eleganter wird.
Vor einigen Tagen, als meine liebe Anne-Marie bei mir in Wien war, ist mir mal wieder bewusst geworden, dass man wirklich nicht behaupten kann, dass Österreicher und Deutsche die selbe Sprache sprechen. Auch in meinem Uni Tutorium, in dem etwa 70% Deutsche sind, kommt es häufig mal zu Missverständnissen oder unsere Ausdrücke sorgen für Lacher. Mich persönlich amüsiert es immer, wenn ich merke, wie eigen Österreichisch ist und ich habe mir gedacht, ich könnte ja mal ein kleines „Best-of“ meiner liebsten österreichischen Phrasen und Ausdrücke mit euch teilen.
Schon seit Ewigkeiten plane ich, euch mal ein bisschen was über meinen Kleiderschrank, über Stilfindung, Veränderung und meine minimalistische Garderobe zu erzählen. Angesichts der Tatsache, dass ich mich selbst aber noch nicht mal von einem Haufen alter Kleidungsstücke, die beinahe ungetragen in meinem Schrank hingen, getrennt hatte, wäre es mir ein bisschen heuchlerisch vorgekommen.
Endlich beginnt wieder meine kulinarische „Lieblingsjahreszeit“ – die Spargelzeit! Abgesehen davon, dass ich den Geschmack von Spargel liebe, finde ich es auch gut, dass es immerhin noch ein Gemüse gibt, dass man wirklich nur zur passenden Saison isst. Deshalb ist die Vorfreude auf die Spargelzeit immer besonders groß und ich überlege mir jedes Jahr neue Kreationen – wie zum Beispiel diese Pasta mit Avocadopesto, Spargel und Ruccola.
Seit mittlerweile fast 4 Jahren zählt Porridge oder Oatmeal zu meinen liebsten Frühstücksgerichten und ich kann mich kaum daran sattessen. Natürlich wird die immerselbe Kombination auf Dauer trotzdem langweilig und etwas Abwechslung muss her. Da ich ein riesen Carrot-Cake Fan bin und er zu meinen liebsten Kuchen zählt, dachte ich mir: Warum nicht mal als Carrot-Cake Oatmeal?
