Pumpkin Spice – perfekter Herbstbegleiter

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White Girls be like: Pumkin Spiced EVERYTHING! – Stimmt doch, oder? Ich bin selbst ein riesen Fan von Pumkin Spice und allen Produkten, die es damit gibt. In den USA findet man alles, von Kerzen bis hin zu Peanutbutter. Lecker ist es auf jeden Fall und super einfach selbst zu machen.

Viele sind ganz verwirrt, wenn sie Pumpkin Spice probieren (z.B. bei Starbucks im Pumkin Spice Latte) und keinen Kürbis schmecken. Denkfehler! Pumpkin Spice hat niemals einen Kürbis gesehen, es dient ursprünglich nur zum Würzen eines Pumkin Pies (DER traditionellen Thanksgiving-Süßspeise). Deshalb besteht das Gewürz nicht etwa aus Kürbis, sondern aus Zimt, Ingwer und anderen weihnachtlichen Gewürzen.

Pumpkin Spice passt super in Bananenbrot, Oatmeal, Pancakes oder einfach auf Apfelspalten. Ihr könnt es auch mit Mandelbutter mischen, es in den Kaffee geben (mit viiiel Milch und Honig, so soll es sein!) oder es über eure Desserts streuen. Vielleicht probiert ihr ja sogar einen Pumpkin Pie aus?

Hier ist die Zusammensetzung der Mischung:

  • 6 TL Zimt
  • 4 TL gemahlenen Ingwer (z.B. Asia Abteilung, Sonnentor)
  • 1 TL gemahlener Piment
  • 1 TL gemahlene Nelken
  • 1 TL gemahlene Muskatnuss
  • Optional: 1 TL Macis (ich habe es bei uns leider nicht gefunden, sollte aber in großen Supermärkten erhältlich sein)

Einfach alle Gewürze vermischen und schon ist euer eigenes Pumpkin Spice fertig. Happy Fall!

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22 Comments

  • Reply Lottie 20. Oktober 2015 at 22:21

    Yak endlich eine Erklärung warum im Pumpkin Spice kein Kürbis drin ist 😀 ! Das war echt gut zu wissen!

  • Reply 10 Dinge, die man im Herbst machen sollte | Mariléa's Corner 22. Oktober 2015 at 8:37

    […] euer Geldkonto etwas schonen wollt und nicht jeden Tag zu Starbucks gehen könnt, dann finde ich dieses Rezept für das Pumpkin Spice Gewürz sehr […]

  • Reply Herbstliches Power-Oatmeal mit Kaki | Julesvogel 5. November 2015 at 10:26

    […] Pumpkin Spice Gewürz (Rezept HIER) […]

  • Reply jasmiinchen__ 25. Mai 2016 at 9:13

    VIELEN VIELEN DANK! Ich habe schon so lange nach dem Gewürz in sämtlichen Regalen in allen Supermärkten meiner Umgebung gesucht und nirgends eins gefunden. Mit dem Rezept hab ich jetzt endlich mein langersehntes Pumpkin-Pie-Spice Oatmeal machen können. Fantastisch! Übrigens, finde ich deinen Blog echt interessant und wirklich super Rezepte. Ich hole mir hier viele Inspirationen!

    • Reply Julia Vogel 30. Mai 2016 at 16:16

      Ooooh freut mich total, dass dir mein Rezept gefällt. Pumpkin Spice Oatmeal ist BOMBE – lecker! xx

  • Reply Meine Autumn Bucket List 2016 - Julesvogel 4. Oktober 2016 at 17:10

    […] köstlich ist. Wenn ihr euer eigenes Pumpkin Space Gewürz machen wollt, habe ich ein tolles Rezept für euch. Ich habe es letztes Jahr am Blog online gestellt und es wurde wirklich seeehr oft von […]

  • Reply visit 27. November 2017 at 14:31

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